·香葱猪蹄
·七彩拉皮
·坛子肉
·烤黄花鱼
·老北京炸酱面
·熘鸡脯
熘鸡脯
　

　　原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。

　　操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡即成。

　　特点：清新、嫩滑爽口。
　

选择您习惯浏览的字体大小:　【大　中　小】　　　选择您习惯浏览的字体颜色:      　
　
暂时还没有信息