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宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京近千年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范，普通人却能一睹客观存在的芳容了。满汉全席取材广泛可谓登峰造极，具体包括“山八珍”、“陆八珍”、“海...
糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及 维 生素等成分，是中医传统的用药。 ...
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原汁原味满族特色菜
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京剧名家的饮食之道
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冬至节吃饺子
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油条和豆浆
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通州小楼与烧鲇鱼
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历代宫廷茶饮非常盛行，唐代宫廷茶事大兴，追求豪华贵重，富丽堂皇，与文人茶道的清雅韵致、佛门茶事的敬重寂净全然不同。
茶馆是京城的一大特色，它不仅是居民饮茶小憩、品茗享受清福的好去处，而且也可从中了解风俗民情、历史掌故、乃至世道的兴衰。老舍先生著名话剧《茶馆》，凡是看过的人都会对老北京的旧事民俗和民间疾苦，产生深刻的印象。
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北京茶馆
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绿茶茶艺
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中国茶道谈
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饮茶史略
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北京茶话
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北京茶馆
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北京兴核宾馆座落在北京市大兴区黄村卫星城，环境优雅、交通便利，有十余路公共汽车直达市区繁华地段。宾馆主楼建筑面积一万多平方米，室内装修和...
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鸿达大厦位于北京怀柔著名的旅游风景区——雁栖湖畔，距京城60公里，首都国际机场40公里。该大厦，是由中建总公司鸿达物业管理公司建设和管理...
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蜜麻花
蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。....
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最佳食用去处推荐
驴打滚
豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。....
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最佳食用去处推荐
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豌豆黄
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蜜麻花
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面 茶
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京菜特点
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小楼烧鲇鱼
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柳泉居
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